Ai delícia: Aprenda a fazer a paçoca de colher

24 junho, 2012

Ai ai ai… Se é um doce que adoro é a paçoca! Gosto tanto que até dei o nome da minha cachorrinha assim.. Hehehe! Nos dias de hoje existe uma tendência de simplificar essas guloseimas para serem consumidas em casa. O brigadeiro de colher já é velho conhecido de todos, agora vamos introduzir a paçoquinha de colher ensinada passo a passo pela Chef Ana Telma do Veríssimo Bar. Confira!

INGREDIENTES
2 latas de leite condensado
2 colheres de manteiga
2 gemas peneiradas
500 gr de amendoim torrado sem pele triturado
100gr de paçoca

Preparo:
Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até encorpar levemente. Decore com grãos de amendoim

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