Ai delícia: aprenda a fazer uma maravilhosa pannacota de doce de leite

1 abril, 2012

Depois daquele belo almoço, nada melhor que uma bela sobremesa para fechar com chave de ouro. O Ai delícia dessa semana te ensina a fazer uma deliciosa pannacota de doce de leite. Confira o passo a passo de como fazer no vídeo.

Panacotta de doce de leite

Ingredientes
18 gr de gelatina sem sabor
500 ml de leite comum
500 ml de creme de leite
400 gr de doce de leite
200 ml de água

Preparo:
Hidrate a gelatina diluindo-a em 200 ml de água. Ponha no micro-ondas por 10 segundos e, ao retirar, mexa.
Numa panela, adicione o leite e o creme de leite. Quando começar a ferver, adicione imediatamente o doce de leite e a gelatina hidratada, já diluída. Mexa sempre até atingir característica de um café com leite bem fraco.
Apague o fogo, ponha em um potinho plástico, propícios para gelatina, com uma concha. Deixe gelar na geladeira por duas horas. Após, sirva ou desenforme em um prato maior e decore.

Rendimento: 6 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de Preparo: 30 minutos.

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3 Comentário:Ai delícia: aprenda a fazer uma maravilhosa pannacota de doce de leite

  1. ManuCarvalho

    eba! Depois conta se ficou bom! 🙂

  2. Rafaela Saad

    Nossa amei…deve ser uma del´picia e parece ser muito pratico de fazer..já anotei!!bjkss

    Confiram no RS:
    Dicas de como usar mix de estampas e meu look ladylike +cor!!
    rafaelasaad.blogspot.com

    • ManuCarvalho

      Manda a foto dps 🙂

      bjcas